XAMORFOS È UN GIN ARTIGIANALE ITALIANO
DISTILLATO LEGALMENTE DAL 2021, PRODOTTO CON ALCOL DI GRANO E ALAMBICCO DISCONTINUO CON CESTELLO PER DISTILLAZIONE IN CORRENTE DI VAPORE.
XAMORFOS È LAVORATO A MANO CON DIECI BOTANICHE ITALIANE E DEL SUD EST ASIATICO, OTTO DI QUESTE DIVISE IN TRE GRUPPI DI INFUSIONE POI DISTILLATE CON L’AGGIUNTA DELLE ULTIME DUE IN CORRENTE DI VAPORE PER UN’ESTRAZIONE DELL’AROMA PIU’ DELICATA.
XAMORFOS È UN VIAGGIO CHE PARTE DA UN LUOGO RECONDITO, SUL CONFINE TRA REALTÀ E DESIDERIO, E CONDUCE IN UNA DIMENSIONE DOVE LA CONFUSIONE È ORDINE E DOVE AD AVVOLGERTI SONO SUONI CANGIANTI, LUCI OVATTATE E VISIONI ESTATICHE. IN QUELLA OSCURA LUMINOSITÀ, LA MATERIA NON HA RAGION D’ESSERE E LO SPIRITO È PURIFICIATO.
Regione: Campania
Gin: Xamorfos
Tonica: Fever Tree Indian
Guarnizione: Fettina di Lime
