DOA – Distilleria Orobica Autonoma-
è una vera micro-distilleria artigianale italiana, la Prima Distilleria di Gin Made in Bergamo. Situata nel cuore delle montagne Orobie,a Bracca.
Tutto è fatto con le mani di Stefano, dall’ inizio alla fine, dalla distillazione all’imbottigliamento.
Un luogo magico, dove un esclusivo alambicco discontinuo in rame, distilla Gin utilizzando solo alcool di frumento biologico con botaniche accuratamente selezionate, secondo la tecnica London Dry.
DOA OROBIC BERRIES
7 esclusive botaniche:
Mirtilli – Lamponi – More – Fiori di Iris – Erba Luigia – Rosa Canina – Radici di Iris,
raccolte a mano sulle Orobie si aggiungono al ginepro, per comporre un gin montano fruttato,
amabile e fresco, con note agrumate e leggermente balsamico,che esalta i frutti della terra e dei suoi boschi di provenienza, super equilibrato.
Regione: Lombardia
Gin: DOA Orobic Barries
Tonica: The Artisan
Guarnizione: scorza di limone
