Distillato su alambicco discontinuo in rame e prodotto in piccolo lotti secondo, il metodo ITALIAN DRY GIN, la più tradizionale delle tecniche.
Sono 13 le botaniche selezionate e lavorate artigianalmente, tra cui la MELA DI CAMERINO che è la protagonista indiscussa, oltre a ginepro, angelica, biancospino, assenzio, coriandolo, arancia amara, melissa, limone, pepe bianco, petali di rosa, santoreggia e zenzero.
Il giusto mix che contribuiscono a creare un distillato perfettamente bilanciato, dal gusto unico e distinguibile.
Ottimo nel gin tonic con una tonica neutra, in questo caso @senxup
C&E Italian Distillery
è una giovane e dinamica realtà imprenditoriale nata da un’idea di due vecchi amici, Riccardo e Edoardo, e dalla loro voglia di rendere onore al territorio dove sono cresciuti, le colline Maceratesi.
E per rappresentare al meglio questa appartenenza, hanno pensato ad un prodotto autoctono, artigianale e di qualità, ma nel contempo unico e contemporaneo.
Hanno scelto il “gin” perché è una bevanda che lascia un grande spazio alla fantasia e alla personalizzazione.
Regione: Marche
Gin: Rajo Italian dry gin
Tonica: SenxUp
Guarnizione: scorza di limone
